Bjølsund Brie
Bjølsund Brie er en unik brie ost produsert på gamle Rygge Meieri. Osten blir ystet på økologisk melk fra Bjølsund gård og er et ekte håndverksprodukt. Bjølsund Brie har en karakteristisk og unik smak og kremete konsistens.
Fra Rygge Meieri AS
Bjølsund Brie er en brie med muggkultur og rødkittkultur. Dette gir den unike karakteristiske skorpen, den kremte konsistensen og den fyldige smaken. Ysteprosessen foregår for hånd, modning og snuing daglig gjør at Bjølsund Brie er ystet med kjærlighet og at hver ost blir unik.