En remse med rips rett i munnen. Kanskje plukket i bestemors hage. Husker du smaken? Vi tilsetter vanilje til barnsdommens smak og putter det hele på glass. Ripsen kommer blant annet fra hager i Vegusdal og vaniljen fra ekte vaniljestenger. Geleen lages på kjøkken i gårdstårnet på Røyland gård og passer godt sammen med cottage cheese, men kan gjerne også brukes til kjøttretter.