DYBVIK Bacalao er en PREMIUM bacalao gryte inspirert av smaker og opplevelser som vår egen eventyrer og senere klippfiskeksportør Hans Musæus tok med seg hjem til Ålesund på slutten av 1800-tallet. Tilberedning/tips: I kjele: Varm retten på middels varme i passende kjele. Vendes forsiktig uten å røre. I ovn: Varmes på 180 grader i ca. 15-20 minutt i ildfast form, dekk til med aluminiumsfolie. I mikrobølgeovn: Ta av lokket, varmes på full effekt i 5 - 7 minutter. Vend godt om før servering. Serveringsforslag: Komplett måltid, server gjerne med godt brød og salat. Pynt til med friske urter og oliven.