Eldgammel Fanaost er en lagret gauda på opptil hele 70 kilo! Dette er Norges nålevende største ost. Osten oppnår en helt unik smak på grunn av gode råvarer, størrelse og lang lagringstid. Eldgammel Fanaost har vunnet to gullmedaljer og ble i 2017 kåret til årets produkt i NM i gardsost. Osten fikk i tillegg bronse i sin klasse under World Cheese Awards 2017