Fra Galåvolden leveres av RØROSMAT SA
Vår Sitrondrøm er en delikat og smakfull dessert laget med kjærlighet og lokale råvarer. Den er enkel å tilberede - du tar den opp fra fryseren, tiner den og serverer. Sitrondrøm er laget med restråstoff, i samarbeid med Rørosmeieriet. Myse, et biprodukt fra deres osteproduksjon, er kokt inn med sitron og pasjonsfrukt til en nydelig syrlig saus. Sammen med vår ostekrem og Knekks fra Rørosbaker`n blir dette en perfekt avslutning på et bedre måltid - vi kaller det Bevart.