Fra Polarbrød leveres av FINDAL & KROGH AS
Levain er et lyst og hvetebasert surdeigsbrød med en kort og ukomplisert ingrediensliste. Brødet bakes med vår spesialutviklede fordeig/surdeig av hvete, og gjennomgår en unik bakeprosess som bidrar til at brødet blir mykt og saftig, med en spesiell seighet og tekstur. Levain passer godt til alt fra bugnende smørbrød til smakfulle pizza eller pinsa.