Ripsgelé fra Røyse Bærpresseri. Laget av solmodne rips fra Røyse. Deilig til viltkjøtt, men også godt på brødskiva eller til ostefatet. På Røyse er det nesten alltid sol, og derfor trives både bær, frukt og folk svært godt på den lille halvøya i Tyrifjorden.