Fra REMA 1000
Jasminris Jasminris er en klebrig risvariant som dyrkes i Sørøst-Asia. Thailand er den største produsenten i verden. Kambodsja og Vietnam er også store aktører, men produktet kan ikke sammenliknes da det har en annen aroma og tekstur. Thailand dyrker og høster det mange kjenner som den originale Jasminrisen. Risen har en svært høy grad av naturlig aroma, og dens duft er ikke til å ta feil av da den er like tilstede ved koking som ved re-oppvarming. Det er to høster i året av Jasminris, men kun en hovedhøst som brukes til eksport. Den høyeste kvaliteten av Jasminris heter Thai Hom Mali, og er et kvalitetsstempel for at risen inneholder minimum 92 % Jasminris.