Økologiske Speltskruer 100% økologisk spelt Mild smak Godt innhold av protein Helios speltskruer laget av 100 % økologisk spelt. Spelt er et urkorn, i slekt med hvete, som har blitt dyrket i flere tusen år. Spelt har et godt innhold av protein, men proteinsammensetningen gir enn noe svakere glutenstruktur enn i vanlig hvete. Mange erfarer derfor at spelt er lettere for tarmen å fordøye. Næringsinnhold pr. 100g Næringsstoff Per 100g Fiber 3.3 g Protein 11 g Salt 0.01 g